Af Kenneth Karskov

Finnair introducerer “Sky Bistro” under overskrifter “Skræddersyede måltider på Finnair-fly”. Det betyder samtidig, at det finske flyselskab fjerner de gratis måltider på flyvninger indenfor Europa med udgangen af oktober måned. Fra 1. november skal der således betales for mad og drikkevarer, også på flyvninger over to timer, hvor Finnair ellers har fastholdt den gratis forplejning. Fremover er det blot kaffe, te og blåbærsaft, der vil blive serveret gratis.

Gratis kaffe, the og blåbærsaft

Buy-on-board konceptet hos Finnair får titlen “Sky Bistro” og ifølge flyselskabet vil det bestå af “klassikere, sæsonens smagsoplevelser og temakombinationer”. Som supplement til de sandwiches og snacks, der vil blive solgt ombord, er der også mulighed for at forudbestille større måltider på europæiske flyvninger. Det indbefatter bl.a. tre-retters Premium-menuer til morgen- og aftensmad. Med det nye initiativ forsvinder det sidste gratis måltid hos Finnair på Europa-flyvningerne, og således vil det finske flyselskab have samme serviceniveau på Economy Class indenfor Europa, som det også ses hos SAS, hvor kaffe og the er gratis, men mad og andre drikkevarer koster ekstra.